罗定是“中国肉桂之乡”，其肉桂是国家地理标志产品，桂皮产量占全国35%，桂油产量占全国48%，当地90％以上农户种植肉桂，是国内出口桂皮、桂油最多的县级市，肉桂产业是其支柱性产业。然而，其加工以低水平的初级加工为主，缺乏深加工致使产品附加值低，市场竞争力弱，虽量大，却无话语权，肉桂的高量产出未能形成良好的经济效益。因此，开展肉桂精深加工，提高附加值，形成差异化、多样化产品，拓宽肉桂销售市场，增加经济效益，是目前亟待解决的问题。

    广东药科大学特派员团队针对罗定肉桂产业发展的“卡脖子”问题，以培育罗定肉桂产业精深加工为目标，科技赋能实现传统肉桂的高值化生产，深挖肉桂药食两用、药化两用的特性，通过对岭南道地药材肉桂的综合开发利用，提升肉桂附加值，延伸肉桂产业链，促进当地农民持续增收、实现乡村振兴。

    以榃滨镇为代表的主要肉桂产区的桂皮加工普遍采用手工作坊模式，规模小，设施简陋，导致生产效率低。团队联合设备生产厂家对传统加工模式进行机械化改造，实现精准控制和产品分级，提升效率，降低成本，提高产品竞争力。

    由团队负责人郭娟担任首席科学家，广东药科大学与广东省肉桂龙头企业----罗定市浩良香料有限公司共同向中国农业农村部、中国科协、教育部三部门提交申请创办“广东罗定肉桂科技小院”，为榃滨镇的人才培养、科技服务和成果转化提供平台。

团队还开发了以肉桂为特色原料的系列大健康食品和化妆品，目前已有5项新技术（1种肉桂精油生产，2种肉桂精油深加工技术，2 种肉桂大健康食品生产技术）；6个新产品：肉桂米粉、肉桂牙膏、肉桂爽肤水、肉桂洗护系列（洗发水、沐浴露）、肉桂泡脚（泡浴）包、肉桂有机肥。该团队积极将已经开发的肉桂系列功能大健康产品（肉桂四季饮、肉桂特色食品、功能性肉桂焙烤产品、肉桂日化用品等）与罗定当地肉桂主营企业进行合作、参加广东省和广东药科大学组织的一些成果展示会，展示产品，宣传罗定市的特色和优势，活动被南方日报和新快报进行了报导；并和罗定市的当地企业一起联合申报广东省科技厅的成果转化项目，助力企业往精深加工提高产品附加值方向迈进。