罗定市卫生监督所开展餐具、饮具集中消毒单位

专项监督检查工作

 

 

为进一步规范我市餐具、饮具集中消毒服务单位的生产经营活动，加强对餐具、饮具集中消毒服务单位卫生安全的事中事后监督管理，罗定市卫生监督所于2016年3月和8月按照《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》的要求对罗定市天一餐具清洗服务中心和罗定市佳洁环保餐具消毒中心开展了餐饮具集中消毒单位专项监督检查。

两单位的布局基本按照回收、去渣、浸泡、清洗、消毒、包装、储存的流程设置，生产的餐具能送疾病预防控制中心检测，检测结果《食（饮）具消毒卫生标准》（GB14934）要求。根据检查的结果，罗定市天一餐具清洗服务中心和罗定市佳洁环保餐具消毒中心基本达到《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》的要求。

针对检查发现的问题，市卫监所当场提出整改意见，下达了《卫生监督意见书》，要求各单位落实整改。卫监所将继续跟进其落实整改情况，并将一如既往加强指导、服务，引导自律，进一步提高全市餐具消毒服务机构的整体卫生水平。(供稿：罗定市卫监所）