为深入落实上级春秋季学期校园食品安全专项检查及“校园餐”专项整治工作部署要求，切实筑牢校园食品安全防线，保障秋季学期广大师生饮食安全，近日，罗定市市场监管局结合“校园餐”专项整治任务，全面部署开展秋季校园食品安全专项检查。

　　一是压紧压实主体责任。督促学校、托幼机构严格落实校长（园长）食品安全负责制和校园陪餐制度，健全食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，按要求配齐食品安全总监、食品安全员；强化对食堂承包经营方、校园食品供应单位的资质审核与日常监管，推动主体责任落地落细。

　　二是强化部门联合监督检查。联合教育、卫健、公安等部门，对学校食堂、托幼机构食堂及校园周边食品经营单位开展全覆盖监督检查。重点核查食材进货查验、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、“三防”设施运行、从业人员健康管理等关键风险环节，同步加快推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”提质建设，推动后厨可视化监管。

　　三是从严抓好隐患闭环整改。对检查发现的食堂问题隐患建立专项整改台账，逐项明确整改措施、时限和责任人，落实限期整改、跟踪复查、闭环销号管理；对发现的食品安全违法违规行为依法从严查处，持续巩固“校园餐”专项整治成果。

　　下一步，罗定市市场监管局将持续深化校园食品安全专项治理，不断完善常态化监管长效机制，抓实抓细校园食品安全各项监管工作，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。（林欣殷）