为进一步规范食品生产企业质量管理，压实企业主体责任，推动辖区食品生产行业规范化、标准化、高质量发展，近日，罗定市市场监管局执法人员配合省级食品安全技术专家，深入辖区食品生产企业开展精准帮扶、提质提升专项指导工作。

　　本次帮扶坚持监管与服务并重、指导与提升结合的原则，摒弃“一刀切”检查模式，采取专家现场“把脉问诊”、执法人员全程跟进指导的方式，重点围绕企业生产环境、功能分区、设备设施维护、原料进货查验、生产过程控制、从业人员管理、标签标识规范、出厂检验、台账记录、食品安全风险防控等关键环节，进行全方位、细致化现场核查与技术指导。

　　帮扶组现场梳理企业日常生产管理中的薄弱环节与共性、个性问题，逐项指出不规范、不达标、存在隐患的细节短板，结合食品生产审查细则、GB7718等相关标准规范，一对一、点对点为企业答疑解惑，现场提供可落地、可整改、可长效保持的优化建议，帮助企业找准问题根源、理清整改思路、完善管理制度、优化生产流程。

　　下一步，罗定市市场监管局将持续深化食品生产领域帮扶提质行动，常态化开展专家指导、上门服务、精准赋能，持续补齐辖区食品企业管理短板，不断提升食品生产行业整体质量安全水平，全力守护群众舌尖上的安全，助力辖区食品产业安全、规范、高质量发展。（邓思思）