随着网络餐饮行业的快速发展，“幽灵外卖”、后厨卫生不达标、虚假资质等问题成为群众反映强烈的食品安全隐患。根据上级部门相关工作部署，连日来，罗定市市场监管局严格落实“四个最严”要求，聚焦网络餐饮食品安全突出问题，在全市范围内开展网络餐饮食品安全专项整治行动，取得了阶段性成效。

       本次专项行动主要开展以下重点工作：一是压实平台主体责任。通过“约谈+制度+指导”组合拳，引导外卖平台从被动接受监管向主动履行责任转变。云浮、罗定两级市场监管局对市内美团外卖、淘宝闪购（饿了么）等主要外卖平台代理机构开展调研督导，严格要求平台切实履行食品安全主体责任。二是依托省局大数据强化监测预警。省局委托第三方机构开展大数据监测工作，对相关平台加强风险隐患排查，形成智慧预警信息并下派基层，执法人员根据相关违法线索，对涉嫌违法商家进行迅速处置。三是线上线下相结合。做到线上全面巡查。对入网商户证照公示、经营范围、门店地址、评价投诉等开展全覆盖巡查。线下重点检查，聚焦城区商圈、校园周边等重点场所，对高订单量、高风险品类、投诉集中的外卖门店开展“拉网式”现场检查。经检查，执法人员对存在问题的相关餐饮经营单位已责令限期整改。至目前，排查餐饮经营户101家次，该项工作正在有序推进。

       下一步，罗定市市场监管局将积极探索从农田到餐桌的全链条监管体系，提升、探索智慧监管能力，不断完善网络餐饮食品安全保障制度体系，积极构建政府监管、平台自律、行业自治、社会监督的多元共治格局。（林欣殷）