为全面落实食品安全“四个最严”要求,进一步加强罐头生产企业食品安全监管，规范企业生产经营行为，保障罐头食品质量安全,5月21日，罗定市市场监管局高度重视、精心部署，落实工作措施，对辖区内的罐头生产企业开展专项执法检查活动。

　　执法人员一行深入生产现场，重点检查企业的生产者资质、生产环境条件、企业进货查验、生产过程控制、产品检验、食品添加剂管理使用、食品安全“两个责任”落实等工作。在排查工作现场，执法人员向食品生产者科普宣传食品安全相关法律法规，督促其落实食品安全主体责任，严格围绕落实罐头生产经营单位食品安全主体责任，对照“日管控、周排查、月调度”工作机制的要求开展全面食品安全自查。认真梳理存在的问题并及时反馈到企业负责人要求限时整改，对问题产品立即停止生产销售、召回、无害化处理或销毁。经检查，暂未发现有使用腐烂变质原料、虚假标注生产日期等问题。

　　下一步，罗定市市场监管局将继续深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，深入推进开展罐头专项整治行动，全面提升我市食品安全水平。（邓思思）