
罗定市市场监管局对月饼生产企业开展中秋节前食品安全专项监督检查
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2024年中秋将至,为了让广大消费者欢度祥和节日,吃上安全放心的月饼。近日,罗定市市场监管局联合相关镇街执法人员对辖区内的月饼生产企业开展专项检查。此次检查重点从生产现场卫生条件、原辅料查验是否完善、从业人员健康管理、食品包装标签标识,出厂检验等几方面开展,旨在发现并整治生产过程中的薄弱环节和存在问题。
执法人员一行深入生产现场,重点检查企业的原辅料仓库、生产车间、成品仓库、包装车间、检验室等,同时仔细查阅相关的索证索票资料和生产记录、检验报告等资料。经检查,发现企业存在原料仓原料未离地离墙存放、成品仓三防设施不足、进货查验记录欠完善等问题,并就现场检查发现的问题与企业负责人进行沟通,进一步要求企业负责人落实食品安全第一主体责任,规范安全生产流程,加强质量安全管理。
下一步,罗定市市场监管局将继续督促月饼生产企业对存在问题限期整改,严格执行相关法律、法规、标准等规定,确保产品质量安全,全面提升食品安全水平。(邓思思)

图为监督检查工作现场