日前，罗定市问道新时代文明实践点、罗定市问道青年交流驿站开展“我们的节日·春节”——小时的味道，罗定新年传统小食油角、蛋卷制作体验活动，市民动手寻年味、品舌尖上的年味，传承罗定传统年俗文化，营造喜庆、热闹的新春佳节氛围。

　　揉面团、调馅料、包油角、卷蛋卷……现场氛围热烈而融洽。“通过这个活动，我了解到了油角的制作材料及过程，从中也体会到了浓浓的年味，以后会和妈妈一起把这份年味传承下去。”学生郭晓茹说。

　　一个个油角、蛋卷在油锅中慢慢地鼓起来、又慢慢地浮起来，从米色变成了金黄色，不一会儿就热气腾腾地上了桌，散发出浓郁的香味。众人围坐桌前，品尝自己的劳动成果，聊着自己儿时过年的情景，幸福之情溢于言表。“今天带小孩过来参加活动，主要是追寻我们儿时的年味，让孩子增长见识，希望年轻一代能把油角、蛋卷的制作技艺加以创新，一代一代传承下去。”市民郭美红表示。

　　油角、蛋卷不仅是一种小食，更代表着一代人的感情，是家的味道，是故乡的味道，还有过年的“年”味。活动的举办，让市民从传统中找回浓浓的年味，重拾年俗乐趣，进一步丰富人民群众精神文化生活，更好地满足人民日益增长的美好生活需要。

　　（李卉 张安哲）