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街边豆腐档
(发布日期:2008-08-15)

街 边 豆 腐 档

 

                 梁勇华

 

 

 

  在兴业街的转弯处,有一个豆腐档,档主是年近六旬的刘老汉。刘老汉一贯做事认真,不苟笑言。他选用纯正的黄豆作材料,从不添加大米、粟米等杂物,而且磨得精细,配以优质石膏,做出来的豆腐嫩滑清甜,口感甚好,吃得爽快,深受街坊邻里的欢迎。他的豆腐每天都卖得一空,谁去晚了就买不到。

  昨天,不远处又出现了一个豆腐档。卖豆腐的是一个大约40岁的妇女,听口音是外地人。

  “有靓豆腐卖,5角钱一块,够平又好吃。”她大声吆喝道。

  “哗,她的豆腐才5角钱一块,比刘伯的便宜3角钱,去她那儿买吧。”听到吆喝声,准备去刘老汉处买豆腐的人都掉转身子,纷纷去那中年妇女处买。

  买到豆腐后,大家喜形于色地议论道:“我看这豆腐和刘伯的没什么差别,但价钱便宜30%。”“是呀,刘伯也太贪婪了,对街坊邻里都卖这么贵,他肯定赚了不少钱。”“唉,有道是‘奸商奸商,无商不奸’嘛。我们今后不买他的豆腐就是了。”

  听到这些议论,刘伯感到委屈极了,几乎要发火骂人。因为他用纯正的黄豆磨制豆腐,卖8角钱一块,利润并不高。而且一天才卖两桶,这能赚多少钱呢?

  他觉得那女的豆腐卖5角钱一块,肯定不是用纯正黄豆做的,掺和了其他杂物。媳妇回来时,他叫她去买两块回来。媳妇买回来后,不用煮吃,他从这豆腐的色泽、结实程度一眼看出,它果然添加了米浆等杂物,使用的石膏质量也不好。他不禁摇了摇头。

  “天哪,怪不得有人说如今‘世风日下,道德沦丧’,这小小的豆腐也作假了。”妻子在旁叹息道。

  “最可悲的是那些人们贪图便宜,买到便宜货就象捡到宝似的那么高兴。”刘老汉一脸惆怅地说。

  这一天,刘老汉的豆腐只卖出四分之一,夫妻俩第一次默默无语地收档。

  回到家里,妻子说:“既然人们贪图便宜,我们也掺些杂物做豆腐吧。我们卖5角钱甚至4角钱一块,和那女的争一争。”

  “不做。”刘老汉斩钉截铁地说,“我宁愿不做豆腐,也决不做假货,就让那些人们吃劣质产品吧。”

  刘老汉真的不做豆腐了,那女的叫得越来越响亮,豆腐也卖得越来越多。

  半个多月后,有人想念刘老汉了,说这女人的豆腐吃到发怕了,不仅口感差,有时吃了还会肚子不舒服,还是刘伯的豆腐好吃,他是用真材实料做的。于是大家纷纷劝刘老汉重操旧业。

  “不做。”刘老汉冷淡而坚定地说。这时门外又响起那女人的叫卖声“有靓豆腐卖,5角钱一块,够平又好吃。”

  有人气愤地骂道:“这个黑心女人,做劣质豆腐还叫得这么大声。”

  有人说:“唉,都怪我们以前贪图便宜,助长了她的生意。”

  有人说:“是呀,如果以前我们不去买,她的劣质豆腐早就没市场了。”

  有人说:“如今假冒伪劣产品充斥市场,看来不能单一指责奸商黑心,我们消费者也有一定的责任,是我们为他们推波助澜。”

  有人说:“我乡下老家有个人,利用简易厂房生产劣质洗发水和化妆品,就是因为售价较低,很受欢迎。他的规模越搞越大,如今已经成为富翁,神气得很呢。”

  有人说:“看来我们得做个理性消费者,自觉抵制假冒伪劣产品,阻止奸商得势。”

  刘老汉听着,心潮波澜起伏。

  第二天早上,街边又出现了刘老汉的豆腐档,依然是8角钱一块。但人们争相去买,很快就卖个一空。

  而那中年妇女尽管吆喝不停,始终没多少人“光顾”。两天后,这个豆腐档消失了。

 
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